Browsing by Subject "modifikované škroby"

DSpace Repository

DSpace Home
Browsing by Subject

Login | cookies

Language: English čeština

Browsing by Subject "modifikované škroby"

Now showing items 1-3 of 3

Přídavek definovaných stabilizátorů na jakost tvarohových koláčů

Miklová, Libuše (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-06-02)
Využití vodovazných aditiv (škroby, soja, hydrokoloidy) při výrobě masných výrobků z pohledu legislativního, chemického a technologického

Losová, Marcela (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010-06-01)
Výroba škrobů a jejich využití v průmyslu

Chrvalová, Lucie (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2009-05-28)

Now showing items 1-3 of 3

Search DSpace

Browse

All of DSpace

My Account

Login